我們喚醒的不是身體,是心。

重新喚醒,
身而為人的感受。

Awaken Your Humanity
一趟透過日本照護與鄉村生活,重新找回身而為人感受的旅程

在開始之前

請容我先自我介紹。

三分鐘,拍攝於古民宅後方的田裡。比起這一整頁的文字,這支影片應該更快讓您明白這裡是什麼樣的地方。

Japanese Care Experience by Kuromame-san / 約三分鐘。影片只有在您按下播放鍵時才會載入。影片為英語發音。

先說在前頭,免得您驚訝:這支影片裡的英語是由 AI 發聲的。我們正在學英文,但還不夠好。不過表達上的不足,可以用 AI 之類的工具補起來,到目前為止,我們和來訪者從來沒有發生過溝通上的困難。

關於這個課程

來到這裡,您不只是站在一旁參觀。

每天兩個小時,您會學習符合人體自然動作、並能安全協助長輩的實用照護技巧。

您也會親身體驗我們將京丹波長久以來的傳統生活融入照護中的獨特方式。

種菜。

一起做飯。

用傳統灶台燒柴煮飯。

在這裡,長輩才是老師。

您原本是為了學習照護而來到日本,卻可能在不知不覺中,開始向一位90歲的奶奶學習做醃菜、種紅豆。

照顧者與被照顧者的角色,開始改變。

我們不只把長輩看成「需要被幫助的人」,而是能夠教導別人、幫助別人,並在生活中擁有自己角色的人。

當這樣的關係出現時,他們的表情也會開始改變,內心重新有了力量。

您從這裡帶走的,不只是照護技術。

您看待長輩的方式會改變。

您看待「照護」本身的方式,也會改變。

這就是您在這裡會經歷的事情。

一位阿公一邊搓稻草編繩一邊笑著,旁邊的工作人員正在跟他學
教的人和學的人會互換。照片是住民正在教我們的工作人員怎麼搓稻草編繩。

參加者的話

Kuromamesan,究竟是什麼樣的地方?

請聽他們自己說。

當了二十七年護理師,她在日本學到的事。

為了學習而來的太太

一位在病床邊站了二十七年的人,談她在這裡第一次遇見的東西。

他只是陪太太來的。

陪同前來的先生

他原本沒打算學任何東西。他談的是他因此找到的東西。

我在這裡學到的三件事。

來自中國的照護講師(14天)

一位以教授照護為業的人,精準說出了這裡與其他機構的根本差異。

三支影片都只有在您按下播放鍵時才會載入。影片為英語發音。

怎麼度過這段時間

在這裡的一天,固定的只有兩個小時。

每天下午3點開始,我們會用兩個小時實際學習照護技巧。只有最後一天改在上午進行。

在協助起身、站立或移位時,學習如何發揮對方原本就有的力量與能夠自己完成的動作,同時也減少照護者身體的負擔。

這套方法的核心,是一種與日本武道理念相通的身體運用方式。

不是靠力氣把人抱起來,而是順著對方自然的動作,讓他們盡可能運用自己的力量。希望做到的,是對被照護者和照護者雙方都更溫和、更輕鬆的照護方式。

您會透過實際練習,親身學習這種日本特有的身體運用方式與照護技巧。

一天當中,真正固定的只有這兩個小時。

其他時間,沒有規定您一定要做什麼。

您可以到田裡走走,採收當週成熟的蔬菜。

也可以來到 Kuromamesan,和長者們一起做飯。

您可以騎著腳踏車在村子裡繞一繞,也可以慢慢散步。

或者,就待在傳統古民家裡,什麼都不做,好好放鬆。

如果想去別的地方走走,我們也可以開車送您到車站。
您可以搭電車去任何想去的地方,只要回到同一個車站,我們就會再去接您。

在這裡,比起把每天的行程排得滿滿的,
我們更重視的是,按照自己的步調,慢慢走進這片土地真正的日常生活。

某一天的樣子

  • 7:00

    在古民宅醒來。即使是夏天,這個時間的山裡還是涼的。

  • 8:00

    早餐由園區內的餐廳為您準備,請依自己的步調享用。

  • 10:00

    下田,收成那一週輪到的作物。

  • 12:00

    用自己採收的食材,一起準備午餐。也歡迎您一起下廚。

  • 14:00

    和長輩相處的時間。聊天、喝茶、玩,有時就只是坐著。過了幾年,大家記得的都是這段時間。

  • 15:00

    實作課。兩個小時。翻身、起身,各種協助站立與移位的方法,以及那天冒出來的疑問。

  • 18:00

    晚餐。村子變得很安靜,天空變得很寬。

關於餐食

早餐與午餐包含在費用中。早餐在園區內的餐廳。午餐則用當天田裡收成的食材,一起做。

晚餐不包含在費用中。我們會先問您想吃什麼,由工作人員帶您到附近的居酒屋或餐廳。也可以到附近的超市買食材,回古民宅自己下廚。

上面只是一天的例子。除了下午三點開始的兩個小時(最後一天改在上午),沒有任何固定行程。也會隨著季節與當時住在這裡的人而改變。

住宿

住進傳統的日本家屋。

這不是旅館。是就在機構隔壁、我們自己的古民宅。樑、榻榻米、障子紙門,還有一座由季節決定樣貌的院子。老房子有它自己的暖——那是慢慢的、從房間正中央開始擴散出去的暖。這裡也做了無障礙處理,輪椅可以進出。因為我們想接待帶著家人一起來的人。

被鳥叫聲、以及有人已經在廚房裡忙的聲音叫醒。對很多人來說,正因為住在這裡,您不只是「學習」日本的照護,而是真正走進它所誕生的生活之中。

古民宅外觀。長長的瓦屋頂與木牆,前方是石牆與菜田
從路上看過去,您入住的房子。
古民宅的和室。榻榻米與障子紙門,光線從緣廊照進來
榻榻米、障子紙門,以及向庭院敞開的緣廊。您也可以在榻榻米上鋪被褥入睡,這是日本式的睡法。
古民宅的廚房與餐桌。木桌與椅子、冰箱與爐具,後方是和室
廚房與餐桌。您也可以自己下廚。
古民宅的臥室。照護床與空調,窗外是聚落的瓦屋頂
其中一間臥室。床是可調整的照護床,為有需要的客人準備。
古民宅內部。樑與障子紙門,寬敞的木板地。住民坐著,也有使用輪椅的人在這裡度過時間
這裡是照護機構「Kuromamesan」的內部(不是住宿的古民宅)。樑與障子紙門,以及足夠讓輪椅轉身的寬度。您入住的古民宅就在隔壁。

認證制度

Kuromamesan 式大使

這是什麼制度

完成四天以上方案的人,我們會頒發「Kuromamesan 式大使認證證書」。這代表您已經具備將這套照護理念與實踐帶回自己國家的基礎。

為了什麼

大使會把技術帶回自己國家的職場。已經有好幾位在教自己的團隊。京都山間一個小聚落的做法,傳到地球另一邊的機構裡——這就是這個制度的用意。

之後呢

回國之後,連結還在。大使們會加入一個私人的群組聊天,分享自己在國內嘗試的事,也互相商量。我們共同的目標只有一個:打造一個每個人都能幸福老去的世界。

喚醒心的照護

四種方案。內容相同,深度不同。

課程名稱是 喚醒心的照護(日文為「心を起こす介護」,英文為 Care that awakens the heart),共有四種長度。每天的基本內容所有方案都一樣,不同的是您待多久、以及走得多深。

方案 短期 中期 長期 超長期
天數 2天
1夜
4天
3夜
7天
6夜
14天
13夜
費用 50,000日圓 100,000日圓 175,000日圓 350,000日圓
實作課程 2小時 × 2天 2小時 × 4天 2小時 × 7天 2小時 × 14天
大使
認證證書
— 有 有 有
適合對象 想安排進自己的日本行程、先體驗看看的人 想親自體驗真實照護現場的學生與研究者 現職的照護、護理、社福專業人員 想徹底走到最深處的人

短期

2天 / 1夜

50,000日圓

適合對象想安排進自己的日本行程、先體驗看看的人

查看詳細(短期)

中期

4天 / 3夜
大使認證證書

100,000日圓

適合對象想親自體驗真實照護現場的學生與研究者

查看詳細(中期)

長期

7天 / 6夜
大使認證證書

175,000日圓

適合對象現職的照護、護理、社福專業人員

查看詳細(長期)

所有方案都包含

  • 每天兩小時的實作課程
  • 每天的早餐與午餐。午餐是用在地食材親手做的,其中一部分是用柴燒灶煮的
  • JR園部站的往返接送。停留期間視需要,也由工作人員開車接送
  • 住在機構隔壁、我們自己的古民宅(附 Wi-Fi、寢具、淋浴、空調)
  • 可以拍照。歡迎發到社群媒體上

不包含:晚餐費用、往返日本的機票、到車站的國內交通費、旅遊保險、個人開銷。

四種方案的細節

每個方案實際包含什麼。

上面的表格是用來「比較」的。這裡是用來「決定」的。

01 — 喚醒心的照護 · 短期

走到觀光到不了的地方。兩天,觸碰日本的核心

這是體驗方案。在您自己的觀光行程之間,看一眼日本的生活與照護。住在古民宅裡,看看所謂「不只是維持清潔」的照護,究竟是什麼樣子。

50,000日圓  試辦價

適合這樣的您

  • 對日本照護文化有興趣的人
  • 想在日本行程中放進一個非觀光體驗的旅人

您會做的事

  • 鄉村生活。劈柴、下田
  • 用柴燒灶做菜
  • 日本照護技術的入門實作課
  • 與住在這裡的長者相處的時間

您會帶走的東西

  • 認識日本照護是怎麼形成的
  • 找到生活與照護之間的連結
  • 第一次接觸移位與協助的技術
02 — 喚醒心的照護 · 中期

改變您看待照護方式的四天

這是標準方案,也是最多人選的。長到足以讓您不再只是個訪客:您會在一天當中擔起一個角色,坐在同一張餐桌前吃飯,把技術練到手開始記得為止。如果您拿不定主意,就選這個。

100,000日圓  試辦價

🎓 完成課程可獲大使認證證書

適合這樣的您

  • 想把照護當成一種「文化」來學的人
  • 學生、研究者、現職照護工作者
  • 要的不是行程,而是生活與人的接觸

您會做的事

  • 和長者分擔工作。在田裡,也在廚房
  • 每天在同一張餐桌吃日本的家常菜
  • 在聚落裡、在山間、在安靜之中度過的時間
  • 每天重複到身體記住為止的實作

您會帶走的東西

  • 照著順序、以實作學會日本的照護技術
  • 理解照護不在生活的旁邊,而在生活之中
  • 用身體明白重複如何保護照護者自己的身體
  • 和在地居民、來自各國的參加者對話,視野被打開
03 — 喚醒心的照護 · 長期

把技術學到位,看待人生的方式跟著改變的一週

給想走得更深的人。一週的時間,足以讓您融進這裡的生活節奏,也足以把技術從「淺嘗」變成「完整走過一遍」。

175,000日圓  試辦價

🎓 完成課程可獲大使認證證書

適合這樣的您

  • 現職的照護、護理、社福專業人員
  • 想深入研究日本照護的研究者與教育工作者

您會做的事

  • 一週的時間,真正走進村落的日常生活
  • 與長者共度每一天,直到關係變得真實
  • 照護團隊如何建立,以及機構實際上怎麼運作
  • 把日本的照護技術完整走過一遍

您會帶走的東西

  • 移位協助的密集實作(起身、輪椅、床上、沐浴)
  • 理解日本照護背後的價值觀
  • 知道要撐住一個團隊與一間機構,需要什麼
04 — 喚醒心的照護 · 超長期

兩週,學會照護、學會生活,重新想一遍自己的人生

這是給想完整深入體驗的人的長期課程。學習、生活、與人共處的兩週,會重新打開您對照護可能性的想像。大多數人最後帶走的,與其說是一套技術,不如說是一種想法。

350,000日圓  試辦價

🎓 完成課程可獲大使認證證書

適合這樣的您

  • 照護、護理、社福領域的專業人員
  • 想做系統性研究的研究者與教育工作者
  • 想把生活、地方、照護當成同一件事來體驗的人

您會做的事

  • 在古民宅長住,像我們一樣生活
  • 在田裡和廚房,與長者分擔各自的角色
  • 從基礎到困難的部分,每天實作
  • 團隊照護,以及機構的經營
  • 在山裡的時間,用來找回自己的節奏與狀態
  • 與在地居民、以及來自世界各國的參加者交流

您會帶走的東西

  • 有系統、可實用地學會移位技術
  • 理解一種照護與生活沒有被切開的文化
  • 為了能長久從事照護工作,保護自己身體的方法
  • 團隊照護與地方工作,用做的而不是用講的
  • 對「照護究竟是為了什麼」,有自己的立場

在您按下付款之前

請先來信告訴我們您希望的日期。我們一次能接待的人數非常少,所以需要先確認那個日期是空的,您再付款。如果您付了我們無法接待的日期,我們會全額退款,但那比起兩行字的電子郵件,對雙方都更費時費事。

如果您必須取消

  • 抵達日的60天以前 — 全額退款(扣除金流手續費)
  • 59〜30天前 — 退款 50%
  • 29〜15天前 — 退款 30%
  • 14天前以內 — 不退款

若因我們的因素取消,全額退款。若因天災或傳染病導致您無法入境日本,我們會免費將您的日期改到一年之內的任一天。

在要求退款之前,請先問我們能不能改日期。班表會變、假會請不成——我們都知道。只要還有空位,我們寧可幫您把日期挪開,也不想收了錢再退給您。

完整條款與營業者資訊請見付款與取消說明頁。付款由 Stripe 處理,我們不會看到您的信用卡資料。正式的契約條件以英文版為準。

關於我們

我們向長輩學習。

Kuromamesan 在京都府京丹波町從事高齡者照護。地點在山間。聚落很小,而且一年比一年更小,我們照顧的人絕大多數都是在這裡出生、在這裡長大的。

十年前,我們遇見了在自己家中臥床的 S 女士。協助沐浴、協助如廁、準備餐食、接送。理所當然的那些「照護」,我們都紮實地做了。然後那位 S 女士對我們說了這句話。

要這樣麻煩人家,還不如死了算了。

我們愣住了。從那裡開始,我們才展開真正的對話。您過的是什麼樣的人生。您擅長什麼。醃菜怎麼做,教我。紅豆怎麼種,教我。我想用柴燒灶煮飯,可是完全不會,幫幫我——。

不知不覺間,S 女士開始用助行器走路,變成一個笑著幫助我們的人。她不是不能走。是沒有一個非走不可的現實。

一位阿嬤在裝滿紅豆的大籃子前笑著,身後就是她的助行器
紅豆。是那位教我們怎麼種的人,自己收成的。後面可以看到助行器。

該被喚醒的不是身體,是心。所以我們停止了那種「只是照顧」的照護。一邊向長者學習,一邊把過去那種「鄉下的生活方式」找回來。這一頁上寫的每一件事,都是從她那一句話開始的。

京都府船井郡京丹波町,位於丹波高原的山間。您只要抵達 JR園部站,我們就會去接您。回程也一樣送到園部站。園部站距離京都車站34公里,山陰本線的特急列車全部停靠,就算帶著行李也很好找路。從海外前來的人,多數會由關西國際機場(KIX)或大阪伊丹機場(ITM)進入京都。停留期間需要移動時,也由工作人員開車接送。

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